4 Manfaat Granola Dilihat dari Kandungan Gizi

4 Manfaat Granola Dilihat dari Kandungan Gizi

Granola merupakan makanan sehat yang umumnya disajikan untuk sarapan. Terbuat dari bahan-bahan menyehatkan yaitu buah kering, gandum, kacang-kacangan serta bahan campuran lainnya. Diolah dengan cara dikukus bersama madu dengan sedikit minyak agar menjadi renyah. Berikut akan disajikan manfaat granola jika dilihat dari kandungan gizinya!

  1. Kandungan Serat Tinggi

Karena dibuat dari bahan-bahan alami, maka granola mengandung serat yang tinggi. Dalam setiap takaran 100 gram granola mengandung serat sekitar 30%. Jumlah yang mencukupi kebutuhan serat dalam tubuh. Ini alasan kenapa granola lebih banyak disajikan sebagai menu sarapan.

Kandungan serat yang dimiliki granola menguntungkan bagi sistem pencernaan karena membantu pencernaan menjadi lancar. Kandungan serat dalam granola terdiri dari dua jenis serat yaitu serat larut dan serat tak larut. Serat yang tidak larut inilah yang akan membantu sistem pencernaan karena membantu mendorong tinja keluar.

Setiap makanan yang mengandung serat pasti akan memberikan efek baik pada sistem pencernaan, tak hanya serat tak larut yang membantu melancarkan buang air. Serat yang larut pun memiliki fungsi untuk memberikan nutrisi pada bakteri probiotik di usus.

Kandungan serat juga membantu Anda yang sedang menjalani program diet. Serat yang mampu melancarkan sistem pencernaan membuat berat badan yang berlebih menjadi turun. Serat juga membantu untuk menahan rasa lapar.

  1. Kaya akan Vitamin

Selain serat, granola juga kaya akan vitamin B kompleks seperti vitamin B6,  asam folat, tiamin, riboflavin, niasin, dan asam pantotenat. Selain itu juga mengandung vitamin lainnya seperti vitamin K, vitamin C, vitamin E. Kandungan vitamin ini berasal dari buah-buahan kering bahan dasar granola.

Kandungan vitamin terutama vitamin B kompleks membantu menjaga kondisi janin pada ibu hamil. Kondisi nafsu makan ibu hamil yang tidak stabil, ditambah lagi jika ada ngidam. Granola sangat membantu mencukupi asupan gizi pada ibu hamil dan janinnya. Selain itu juga meningkatkan nafsu makan pada anak.

Sedangkan kandungan vitamin  lainnya ini memberikan manfaat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin yang berperan adalah vitamin E dan vitamin C yang mengandung cukup tinggi pada granola. Vitamin yang mengandung antioksidan dan mampu menangkal radikal bebas.

  1. Kandungan Mineral yang Tinggi

Beberapa Kandungan mineral granola yaitu kalsium, zat besi, kalium, natrium, magnesium, potassium, tembaga, seng, fosfor, selenium dan mangan. Kaya akan mineral didapatkan dari campuran bahan untuk membuat granola seperti garam laut. Dapat juga berasal dari buah-buahan yang dikeringkan.

Kandungan mineral yang tinggi dapat memberikan manfaat menyeimbangkan gula dalam darah. Selain itu, juga dapat menurunkan kadar kolesterol. Kandungan mineral kalsium pada granola dapat membantu agar tekanan darah tetap stabil dan normal. Hal ini berdampak positif pada pelebaran pembuluh darah.

  1. Kandungan Zat Gizi Makro

Kandungan zat gizi makro terdiri atas karbohidrat, protein, serta lemak harus ada dan memang ada di dalam granola. Hal ini dikarenakan produk granola diperuntukkan untuk hidangan sarapan sehat keluarga. Sama halnya seperti nasi dan lauk namun terhidang dalam bentuk seperti granola.

Kandungan karbohidrat pada tubuh mampu memberikan cadangan energi lebih saat beraktivitas. Kandungan energi yang tinggi cocok untuk Anda yang beraktivitas ekstra. Kandungan protein yang berasal dari kacang-kacangan ini juga sangat membantu memberikan asupan energi terutama bagi Anda yang alergi protein hewani.

Kandungan karbohidrat yang berfungsi sebagai sumber energi. Fungsi protein yang memiliki fungsi yang sama seperti karbohidrat namun ada fungsi lain berupa pertumbuhan dan memperbaiki sel-sel yang rusak. Maka dari itu, manfaat dari konsumsi granola dapat dirasakan berbagai usia.

Itulah beberapa manfaat granola jika dilihat dari berbagai kandungan gizinya. Mengonsumsi granola saat sarapan, dapat menjadi rutinitas sarapan pagi sehat. Granola untuk sarapan, bisa Anda dapatkan di fitco.id serta makanan sehat lainnya.

admin